L’Ayurveda est un système médical traditionnel originaire de l’Inde qui repose sur des principes holistiques pour maintenir l’équilibre entre le corps, l’esprit et l’âme. Dans le processus de perte de poids, on ne cherche pas à traiter uniquement les déséquilibres physiques, mais à comprendre l’être dans sa globalité. L’Ayurveda offre des approches spécifiques pour équilibrer la silhouette de manière saine et durable selon chaque personne. C’est pourquoi les “régimes” alimentaires tout faits ne sont pas recommandés car inefficaces sur le terme. Cette approche naturelle prend en compte les caractéristiques individuelles de chaque personne, y compris son type de constitution, son état de santé et ses déséquilibres spécifiques.
Nous ne sommes pas tous égaux face à la digestion et au poids. L’Ayurveda nous enseigne, grâce aux doshas, que nous avons tous une constitution différente et donc un poids idéal différent et une digestion inégale.
L’Ayurveda considère que nous sommes (comme tout ce qui est vivant) constitués de 5 éléments (l’air, l’éther, l’eau, le feu, la terre) qui vont déterminer les doshas (ou forces vitales) et leur fonctionnement : Vata (air et éther), Pitta (feu et eau), Kapha (terre et eau).
Si nous sommes tous animés par ces 3 doshas, seulement un voire deux dominent et déterminent notre constitution, notre fonctionnement interne, notre tempérament. De notre constitution dépend la puissance de notre feu digestif (agni), notre capacité à bien assimiler les aliments.
Les constitutions Vata sont en général minces et ont plutôt du mal à prendre du poids, sauf s’ils mangent de manière fanatique. Leur appétit est irrégulier et de par leur tempérament anxieux, ils peuvent avoir des habitudes alimentaires anarchiques qui perturbent leur digestion. Ils souffrent souvent de constipation chronique et de ballonnements. L’obésité causée par Vata est caractérisée par un poids irrégulier, des périodes d’excès (souvent de sucres) alternant avec des périodes de poids normal, voire insuffisant.
Les constitutions Pitta sont en général de poids moyen. Ils ont toujours bon appétit, aiment tous les aliments, et les digèrent généralement bien grâce à leur puissant feu digestif. Ils ont tendance à avoir de la diarrhée et sont rarement constipés. Ils prennent en général peu de poids et le perdent facilement. Ils grossissent s’ils cumulent les excès de table que leur permet leur bonne capacité de digestion, ce qui arrive notamment aux personnes faisant beaucoup de repas d’affaires.
Les constitution Kapha ont une constitution naturellement corpulente, et prennent facilement du poids s’ils ne font pas assez d’exercices. Ils sont attirés par les mets gras et sucrés. Ils aiment manger pour assouvir leurs besoins émotionnels. Ils grossissent plus facilement que les autres constitutions, de par leur métabolisme lent.
Les principales causes de l’obésité ou de l’excès de poids sont : la suralimentation, des habitudes alimentaires irrégulières et une mauvaise alimentation due à l’excès de sucres et de graisses des produits industriels.
Outre le fait de ne pas se sentir bien dans son corps, les personnes en surpoids peuvent être sujettes aux maladies comme le diabète, l’hypertension, les troubles hépatiques et de la vésicule biliaire, l’arthrite, les rhumatismes articulaires, les oedèmes, les problèmes cardiaques, etc. Les personnes en “sous-poids” (en dehors des problèmes d’anorexie) sont moins nombreuses, ce sont souvent des personnes Vata qui de par leur anxiété, perdent trop de poids.
12 conseils pour rééquilibrer son poids grâce à l’Ayurveda
Les régimes amaigrissants mènent souvent à l’échec, car ils visent une stratégie à court terme, et la plupart des personnes, une fois leur objectif atteint, reprennent leurs vieilles habitudes, regagnent ainsi tout le poids perdu, voire davantage. De plus, certains de ces régimes, tels les régimes hyperprotéinés, peuvent être néfastes pour la santé, car ils créent beaucoup de toxines dans le corps (acide urique), et saturent les artères. L’Ayurveda propose une voie différente : faire la paix avec son corps et adopter des habitudes qui lui sont bénéfiques. En adoptant de nouvelles habitudes durables, le poids va naturellement s’équilibrer. L’Ayurveda nous enseigne la recherche de l’harmonie en soi, dans notre corps et notre esprit mais aussi avec notre environnement. Son approche nutritionelle et corporelle nous apprend à alléger notre organisme par l’alimentation mais également par la pratique de l’exercice, des massages pour stimuler le corps et assurer l’épanouissement de l’esprit.
Voici quelques principes clés de l’Ayurveda pour perdre du poids de manière efficace et durable :
- Déterminer votre constitution ayurvédique
Selon l’Ayurveda, chaque individu est composé de trois doshas principaux : Vata, Pitta et Kapha. Chaque dosha a ses propres caractéristiques et déséquilibres spécifiques. Il est important de déterminer votre constitution ayurvedique afin de personnaliser votre approche pour perdre du poids. Vous pouvez consulter un praticien en Ayurveda qualifié pour évaluer votre constitution.
- Respecter les saisons
Avec le commerce international, nous avons perdu le sens des saisons qu’avaient les anciens. Nous trouvons des tomates, des oranges toute l’année, et des fraises en hiver ! Or consommer ainsi des fruits acides hors saison estivale, augmente l’acidité dans notre corps, car celui-ci ne sait pas utiliser toute cette acidité, et la transforme en toxines. Ceci n’est qu’un exemple parmi tant d’autres.
प्राणाः प्राणभृतामन्नमन्नं लोकोऽभिधावति |
वर्णः प्रसादः सौस्वर्यं जीवितं प्रतिभा सुखम् ||
तुष्टिः पुष्टिर्बलं मेधा सर्वमन्ने प्रतिष्ठितम् |L’aliment donne support à la vie des êtres vivants. Tous les êtres vivants de l’univers ont besoin d’aliment.
L’apparence, la clarté, la voix agréable, la vie longue, la compréhension, le bonheur, la satisfaction, la nutrition, la vigueur et l’intelligence sont tous conditionnés par l’alimentation.
CS.Su.27.349-350
- Faire le choix de produits sains et adapter son alimentation
Faire au maximum la cuisine avec des produits frais, d’origine biologique, et limiter les plats industriels, trop riches en sucres, mauvaises graisses, gluten de mauvaise qualité. L’Ayurveda préconise les légumes cuits, plus assimilables, aux crudités moins digestes le soir.
Limiter la viande trop riche en graisses saturées, préférer des légumineuses cuisinées avec des épices. Contrairement aux idées reçues, les légumineuses sont un allié précieux pour équilibrer son poids, car elles sont rassasiantes et diurétiques.
L’Ayurveda recommande une alimentation saine et équilibrée qui favorise la digestion, réduit les toxines et maintient l’équilibre des doshas. Pour perdre du poids, il est généralement recommandé de favoriser des aliments légers, chauds et bien cuits. Les aliments riches en fibres, tels que les légumes, les fruits, les céréales complètes et les légumineuses, sont également bénéfiques. Il est important d’éviter les aliments frits, gras, sucrés et transformés.
Évitez les repas tard le soir : Optez pour un dîner léger et essayez de finir de manger au moins deux heures avant d’aller vous coucher pour permettre une digestion adéquate.
Évitez les aliments froids ou glacés : Privilégiez les aliments chauds ou à température ambiante, car les aliments froids peuvent affaiblir la digestion.
Choisir des huiles de première pression à froid et oublier les huiles raffinées, les margarines hydrogénées, qui saturent les artères.
Boire de l’eau chaude aussi souvent que possible (dans notre société, l’erreur est de boire trop froid, car les boissons glacées figent l’estomac). Le matin au lever, une grande tasse d’eau chaude avec une cuillerée à café de miel et le jus d’un demi-citron, nettoie le foie et la vésicule biliaire.
Dans la journée de l’eau chaude au gingembre (1 cuillerée à café de gingembre frais coupé en bâtonnets dans un thermos d’eau bouillante).
Limiter l’alcool, les produits laitiers qui créent des toxines.
Cuisiner avec les épices et les aromates, une aide précieuse pour la digestion. Elles stimulent le feu digestif et permettent la digestion de mets lourds. Elles sont plus efficaces quand on les utilise selon notre dosha et selon la saison. Au printemps/été, la coriandre (meilleure épice et aromate pour les types pitta), le basilic, le gingembre frais (stimule le feu digestif), le curcuma frais (anti-inflammatoire, excellent pour les fonctions biliaires et hépatiques), les graines de fenouil (amies de l’estomac). Pour les desserts, la cardamome, la cannelle ou encore le gingembre frais stimulent la rate et permettent la digestion des sucres. La menthe, très bénéfique pour perdre du poids, peut être prise en tisane et être préparée en chutney.
- Adopter une nouvelle attitude face à la nourriture
Cuisiner avec joie et avec plaisir. Manger en conscience, en mâchant longuement chaque bouchée pour limiter les quantités et se sentir plus léger bien que satisfait. En retrouvant le plaisir de manger sans culpabilité, vous mincirez en douceur et sans effort.
Ne pas manger si on ne ressent pas la sensation de faim ou lorsqu’on est sous le coup d’une émotion. Attendre d’avoir faim pour manger. Les types Kapha par exemple n’ont souvent pas faim le matin, et devraient respecter cela en ne buvant qu’une boisson chaude.
Eviter de manger trop lourd le soir : trop manger le soir perturbe le sommeil, et fait grossir.
Mastication consciente : Prenez le temps de mâcher soigneusement les aliments pour faciliter la digestion et favoriser la satiété.
Ces quelques conseils sont généralistes, sachez que vous tirerez bien plus de bénéfices en consultant un praticien pour obtenir un plan alimentaire détaillé.
- Pratiquer l’activité physique régulière
L’activité physique est un élément clé pour perdre du poids selon l’Ayurveda. Il est recommandé de choisir une forme d’exercice qui convient à votre constitution et à votre niveau de santé. Certaines pratiques comme le yoga, la marche, la danse ou la natation peuvent être bénéfiques pour éliminer les toxines, stimuler le métabolisme et brûler les graisses.
Yoga : Pratiquez des pranayamas et postures de yoga spécifiques qui stimulent le métabolisme, renforcent les muscles et améliorent la digestion, comme le Surya Namaskar (Salutation au soleil), le Kapalabhati (respiration du crâne brillant) et le Naukasana (posture du bateau).
Marche : La marche quotidienne est une excellente activité physique pour brûler des calories, améliorer la circulation et renforcer le métabolisme.
Danse : Pratiquez une forme de danse que vous aimez, que ce soit la danse libre, la danse classique ou la danse contemporaine. La danse est à la fois amusante et bénéfique pour la perte de poids.
En complément, les exercices de respiration profonde peuvent aider. Ils ne suffisent pas, à eux seuls, à entraîner une perte de poids mais sont un très bon outil supplémentaire. En améliorant la détente, ils vont permettre un apaisement émotionnel qui ouvrira très certainement un chemin vers la suppression de la cause de la prise de poids (troubles alimentaires, compulsions,…).
- Apprivoiser le stress
Le stress chronique peut contribuer à un déséquilibre des doshas et à la prise de poids. L’Ayurveda propose diverses techniques de gestion du stress, telles que la méditation, la respiration profonde, les massages à l’huile, le yoga et la pratique de la pleine conscience. Ces pratiques aident à calmer l’esprit, à réduire les fringales émotionnelles et à favoriser une relation saine avec la nourriture.
- Utiliser des remèdes à base de plantes
L’Ayurveda utilise une large gamme de plantes et de remèdes naturels pour soutenir la perte de poids. Certaines herbes populaires incluent le guggul, le triphala, le curcuma, le fenugrec et le gingembre. Cependant, il est important de souligner que l’utilisation de remèdes à base de plantes doit être effectuée sous la supervision d’un praticien Ayurveda qualifié, car ils peuvent avoir des interactions avec d’autres médicaments ou avoir des effets indésirables.
Voici quelques remèdes couramment utilisés en Ayurvéda pour la perte de poids. Donnés à titre informatif, ils doivent être pris avec précaution et selon les recommandations de votre praticien.
Triphala : Une combinaison de trois fruits (amla, haritaki, bibhitaki) utilisée pour favoriser la digestion, réduire les toxines et stimuler le métabolisme.
Guggul : Une résine extraite de l’arbre Commiphora mukul, connue pour ses propriétés brûle-graisses et son effet régulateur sur le métabolisme.
Curcuma : Une épice aux propriétés anti-inflammatoires qui peut favoriser la perte de poids en réduisant l’accumulation de graisse et en améliorant le métabolisme.
Fenugrec : Les graines de fenugrec sont utilisées pour aider à la digestion, stimuler le métabolisme et réduire l’appétit.
Trikatu : Un mélange de gingembre, de poivre noir et de poivre long, qui aide à améliorer la digestion, à stimuler le métabolisme et à brûler les graisses.
- Équilibrer les doshas déséquilibrés
Lorsqu’il y a un déséquilibre des doshas, cela peut perturber le processus de perte de poids. L’Ayurveda utilise différentes approches pour rétablir l’équilibre des doshas, telles que des traitements de purification (panchakarma), des massages à l’huile spécifiques, des techniques de respiration et des pratiques de méditation. Ces méthodes aident à éliminer les toxines, à renforcer le métabolisme et à harmoniser le corps et l’esprit.
- Suivre un rythme de vie équilibré
L’Ayurveda met l’accent sur l’importance d’un rythme de vie équilibré pour maintenir un poids santé. Cela comprend des routines régulières pour le sommeil, l’alimentation et l’activité physique. Des heures de coucher et de réveil régulières, des repas pris à des heures fixes et une activité physique régulière favorisent une digestion saine, un métabolisme optimal et une gestion du poids efficace.
Routine matinale : Commencez la journée en vous réveillant tôt (idéalement avant le lever du soleil) pour profiter de l’énergie fraîche du matin. Buvez un verre d’eau tiède avec du jus de citron pour stimuler le métabolisme et éliminer les toxines.
Établissez une routine de sommeil régulière : Essayez de vous coucher et de vous réveiller à des heures fixes pour favoriser un sommeil de qualité et un équilibre des hormones.
- Éviter les régimes stricts et les restrictions extrêmes
Contrairement à de nombreux régimes à la mode, l’Ayurveda ne recommande pas de restrictions alimentaires drastiques ou de régimes stricts. Au lieu de cela, il met l’accent sur l’équilibre et la modération. Des repas réguliers, des portions adaptées, une mastication adéquate et une alimentation consciente sont encouragés. Il est important d’écouter votre corps et de répondre à ses besoins réels plutôt que de suivre des tendances ou des régimes à la mode.
- Suivre les principes de l’Ayurveda à long terme
Pour perdre du poids de manière durable, il est essentiel d’adopter les principes de l’Ayurveda comme un mode de vie à long terme. Ce n’est pas seulement une solution temporaire, mais un changement global dans la façon dont vous mangez, bougez et prenez soin de vous. En intégrant ces principes dans votre vie quotidienne, vous pouvez non seulement perdre du poids, mais aussi améliorer votre santé globale et votre bien-être.
- Déculpabiliser et faire la paix avec son corps
Dans un monde où les moteurs de recherche regorgent de millions de résultats sur le sujet, il est crucial de se concentrer sur un aspect souvent négligé : faire la paix avec son corps. Le processus de perte de poids peut être envahi par la banalisation et la culpabilisation, nous faisant sentir comme si notre valeur dépendait uniquement de notre apparence extérieure.
Chaque corps est unique et changeant avec le temps. Notre bien-être ne devrait pas être défini par des chiffres sur une balance ou par des normes de beauté superficielles imposées par la société. Notre relation avec notre corps doit être basée sur l’amour, le respect et l’acceptation.
Perdre du poids de manière saine et durable nécessite un changement de mode de vie. Il s’agit de faire des choix nourrissants pour notre corps, de trouver des formes d’exercice qui nous plaisent et qui nous font du bien, et de prendre soin de notre santé physique et mentale.
En se concentrant uniquement sur l’aspect physique, nous négligeons souvent les autres aspects importants de notre bien-être. L’estime de soi et le bonheur ne peuvent pas être mesurés en kilos perdus, mais plutôt en termes de paix intérieure et de bien-être global. Apprendre à écouter notre corps, à respecter ses signaux de faim et de satiété, et à reconnaître et célébrer toutes les formes de progrès, qu’ils soient physiques, émotionnels ou mentaux, sont des étapes essentielles vers une relation plus saine avec notre corps.